De los aquahuitl a los yag gai documenta los utensilios decorados   utilizados para las bebidas tradicionales de cacao en Oaxaca — los   alcahuetes, palitos mezcladores cuyo uso ceremonial se remonta al menos   al siglo XVI. El proyecto, desarrollado coordinado por el Mtro. Demián  Ortíz Macías en colaboración con la  Biblioteca de Investigación Juan de  Córdova, abarca tanto la  investigación bibliográfica y de campo como  el acercamiento a los  artesanos de Santa Cecilia Jalieza, pueblo  dedicado durante décadas a la  talla de estos utensilios.

Las fotografías documentan los alcahuetes en su contexto vivo: en bodas,  mayordomías y fiestas de los Valles Centrales, así como el trabajo de  las artesanas en sus talleres. La exposición se presentó en el Centro  Cultural San Pablo de Oaxaca en 2023 y en Teotitlán del Valle en 2024.

From Aquahuitl to Yag Gai documents the decorated utensils used for traditional cacao beverages in Oaxaca — the alcahuetes, carved wooden whisk sticks whose ceremonial use dates back at least to the 16th century.

The  project, developed by Mtro. Demián Ortíz Macías in collaboration with  the Juan de Córdova Research Library, encompasses bibliographic and  field research, as well as close engagement with the artisans of Santa  Cecilia Jalieza, a community that has dedicated decades to carving these  utensils.

The photographs document the alcahuetes in their living context: at  weddings, mayordomías and festivals across the Central Valleys, as well  as the work of artisans in their workshops. The exhibition was presented  at the Centro Cultural San Pablo, Oaxaca in 2023 and in Teotitlán del  Valle in 2024.